幾千年的歷史、16808平方公里大的北京,如果想看清中國老首都,或許沒那麼容易。這裡有幾百年的老胡同,有 Philippe Starck 設計的時髦夜店,有最廣闊、前衛的藝文特區,和長城腳邊的時尚旅店。我們用感官享受老都市裡的新風情,搶先在2008年奧運前,一起瞧見享樂新北京。
撰文/李茶、楊茵絜 攝影/詹朝智 圖片提供/長城腳下的公社
長城腳下的公社
★地址:北京市八達嶺高速路水關長城出口
★電話:010-8118-1888
長城腳下的公社不見得是北京最火的話題,可是卻是一個時髦標的。當初還只是個構想時,長城腳下的公社就以建築模型獲得了2002年威尼斯雙年展的建築藝術推動大獎;2005年,全中國只有它被選為全球最熱門100家酒店之一;直至如今,Sony、Hermes、Louis Vuitton、Porsche 等奢華品牌,都曾不約而同選擇在這裡辦活動。因為「公社」不僅時髦,也象徵著老長城腳下另一個新生命的開始。
「長城腳下的公社」是由12位亞洲傑出建築師建構而成的當代作品,每一間房子都正好表現了民族特性,像是日本設計師隈研吾所設計的「竹屋」,充滿寧靜的禪意;中國設計師安東的作品「紅房子」,有中華民族質樸的木與瓦。旅館的接待大廳不時都會換上最新的藝術家作品展覽,二樓還有間鋪滿孔雀羽毛的貴賓接待室。奢華旅居長城腳下的代價自然是不低,但是在這裡,妳可以住在藝術家的建築作品裡,還可以望見長城天邊的滿天星。
世貿天階
★光華路與東大橋路交叉口
不過是一個商場,為什麼要特別介紹呢?告訴妳,這個商場就證明北京夠「牛 B」(編按:很棒很炫的意思)!擁有250公尺長、30公尺寬,總面積7500平方米的巨型 LED 夢幻天幕的世貿天階,不僅是北京時尚新地標,更是朝陽區政府定為政府重點工程項目,連北京最大的雜誌集團「時尚集團」都將公司搬到這裡的「時尚大廈」裡,以掌握首都最新資訊。而其耗資2.5億人民幣的超大 LED 螢幕,已成為北京的一大新景觀。這個超大的 LED 螢幕中,播放的內容包括水底世界和宇宙風光,天幕的設計師為曾獲奧斯卡獎和4次艾美獎的好萊塢舞臺大師 Jeremy Railton 擔綱設計,無庸置疑的是,這個大型 LED 是由台灣廠商製作,走在下面實在與有榮焉。不過因為太耗電,所以平常也只能遮陽擋雨,只有晚上才開一下下,要看要準時喔。
後海/石剎海
後海莫過於北京午夜最熱鬧的區塊。如果妳子時來到這裡,燈火通明,可還沒能圖個安寧,反倒是可以在這裡看見來自各國的派對男女,三三兩兩偎著微小的燭光,靠在湖邊喝酒、抽煙。計程車司機還爆料,後海還不僅僅可以乘船賞月,甚至可以點來一位彈琵琶的仙女坐在旁邊彈琴作樂,隨著輕柔的琴音,特別有中國情調。不過如果時光換到某個周日的下午,妳無意間走到了後海的郭沫若故居附近,這兒的光景可就變成了老嫗帶著小孫到湖邊樹下遊戲、乘涼,偶爾太陽照得豔熱時,還能見著爺兒們一對對裸了胸膛、穿著短褲就跳下水。一大池祖母綠的後海湖水,倒是牽起了北京熱鬧的午夜與白天。
北京國家體育場
2008年8月8日晚上,第29屆奧林匹克運動會的熊熊聖火,將在位於北京奧林匹克公園內的國家體育場,也就是俗稱「鳥巢」的奧運主場館點燃。這個「鳥巢」不僅是北京新地標,更是全世界鎂光燈的焦點,《泰晤士報》評出目前世界上建設當中的十大最重要建築工程,「鳥巢」名列首位,更有西方媒體認為,這創新的建築將像巴黎艾菲爾鐵塔一樣進入世界文化遺產之列。
「鳥巢」的結構工程創下許多壯舉,鋼材的結構元件相互支撐形成網路狀的架構,鋼網再以透明的膜材料覆蓋,偌大的場館內沒有一根立柱,土紅色的碗形看臺,像是北京故宮青灰色的城牆內矗立著紅牆壘築的宏大宮殿,有著東方式的含蓄美。
這個建築面積達25萬平方米,可以同時容納九萬人的「鳥巢」,是由2001年得到普立茲克獎的瑞士赫爾佐格(Herzog)和德梅隆(Demeuron)設計事務所及中國建築設計研究院等共同設計。這也是中國第一次在體育場館採用太陽能電力的環保建築。
Mao Live
★地址:鼓樓東大街111號
★電話:010-64025080
如果妳去過師大的地下社會,如果妳喜歡以前的河岸留言,那麼妳一定要知道北京的搖滾第一味──Mao Live。
這裡什麼樣的年輕樂團都會出現:瘋狂的龐克男孩、舒服的獨立音樂創作、只會嘶吼的金屬樂團,甚至台灣民歌之父楊弦、樂團 Tizzy Bac 都去過這裡表演,套句主唱惠婷的話:「其實這裡的音控聲效設備很棒」。這間不算太大,只有舞台跟音控師有座位的 Live House,只消花20人民幣入場費就能進入北京草根的搖滾殿堂,那些未成名的、即將成名的、已經成名的樂團,毫無保留地跟著妳一起嘶吼、瘋狂。在 Mao Live,妳可以看到北京搖滾樂的起源,在這裡滋長茁壯。
紫雲軒
★地址:北京市朝陽區工體西路6號
★電話:010-6552-8310
說到北京吃食,分傳統美食與概念美食,「紫雲軒」就是後者中的翹楚。主人原名錦兒,是揚琴與古箏演奏家,也擅長室內設計與裝飾,藝術家開餐廳,哪能食人間煙火?因此漆上銀色的竹竿作為外觀,還有雅致的宮燈和玻璃牆,走進去感受到的,就是文人雅士的北京。
於1997年開張的「紫雲軒」,原本是喝茶的地方,後來慢慢的轉行成餐廳,一天只能容納30人的精緻度,天天客滿且聲名遠播,政商名流不見得擠得進來,騷人墨客倒是常座。
我們在拍攝的時候,就正好碰到攝影大師柯錫杰走出來!
大山子798藝術特區
2003年美國《Newsweek》選出全世界12個最具風格的首都,其中用以說明北京風格的案例就是這個「798」。俗稱「798」的這個超大藝術集散地,即是指「大山子798藝術特區」,原798廠等7個大型國營企業廠區內。在這個近10平方公里的廠區,有著上百家藝廊、工作室、咖啡館與酒吧,以及擁有廠區產權的七星集團,而「798」匯聚了大量藝文聲音後,開始有創意類型的公司設立於此,其中最有名的當然就是 NIKE。
798所在的七座廠房均建於1950年代,由蘇聯援建、東德負責設計建造,是解放初期中國電子工業的「樣板廠」。在2005年開始聚集藝術活動時,這些老廠房在建築上的獨特性,使得許多裝置藝術在空間上有了比市區更多的可能性。1995年中央美術學院遷校,雕塑系副主任隋建國嫌工作室不夠大,找到廢棄了幾十年的798當「教室」,無意間接起798與藝術界連結的那條線。
現在798不僅是世界矚目的藝文特區,更是許多設計師想一展身手的好模型,2005年威尼斯建築雙年展中,美國建築師羅納德也提出非常前衛的798重建方案。798藝文特區,正在往世界藝術的頂端前行。
第29屆奧林匹克運動會
不用懷疑,我們說的當然是2008北京奧運。打著「同一個世界 同一個夢想」與「One World,One Dream」的口號,一口氣推出「貝貝、晶晶、歡歡、瑩瑩、妮妮」(北京歡迎您)5個福娃吉祥物,北京,因奧運而受到高度關切,從都市發展到古蹟保護,從環保策略到人權問題。 因為北京奧運,首都的建設快速進展,火速綠化、大規模拆遷,人人都要說講英語,以國際化笑容來迎接即將湧入的大量外國觀光客,北京人各個以首都市民為傲,即便忍受著居住環境的不斷變遷,大量施工造成的空氣問題,不過為了國家的面子嘛,畢竟,這是中國人的驕傲。
因為奧運而進行的快速發展,為北京帶來的,當然是一刀兩刃,畢竟在這些世界級建築大動工之外,屬於北京的文化與各種社會研究,也因此興盛起來。
因為北京,奧運的魅力指數高達兩百分,重振已逐漸疲乏的運動員精神。
煙袋斜街
煙袋斜街是靠近鼓樓大街與後海的小巷子。早年北城一帶的人都愛抽水煙,一條巷子開了好幾家煙袋舖,而巷子的地理形狀也像煙袋,就稱作煙袋斜街了。在無數胡同拆除之後,煙袋斜街,算是「看上去」挺有古意的老街,但實則早被歐美旅行團物色為8天7夜北京團的拜訪行點。如果妳巷子走一遭,就能到處可見中國紀念品:40年代中國老電影海報和十二生肖的繡花包。不過,這裡依舊有一些有趣的小店,像是那家販賣各式圖片火柴盒的小店,花花綠綠的方盒,一會兒印了老領導毛主席的揮手宣傳像,一會兒又瞧見另頭有古巴革命志士的切.葛瓦拉像,還有一組安靜的火柴盒悄悄躺在一旁,上面印了胸前貼了兩星旗的辣妹像,那可能是唯一能與煙袋扯上點關係的特色店面了。
蘭 Club
★地址:北京朝陽區建國門外大街乙12號 LG 雙子座大廈4樓
★電話:010-51096012
在北京,如果沒去過一回蘭 Club,那可就真的枉費了機票錢。不管妳是夜店派或者設計派,蘭 Club 都可以滿足妳的視覺與味覺感官。由北京知名的川菜餐廳俏江南集團與設計大師 Philippe Starck 合作,包含了1815坪的建築空間、細節擺設、傢俬打造,全然由 Starck 全權負責。費時兩年的時間,Starck 才拿出他的壓箱寶─蘭 Club,展現那集結奢華與古典,文藝復興和摩登設計的時髦夜店。
除了擁有 Fusion 異國美食之外,這裡擁有無盡的細節可以讓妳慢慢品味。包含了 Starck 設計的4盞超昂貴 Baccarat 黑色水晶燈(一盞約200萬台幣),驕傲而典雅地掛在天花板;輕拂過妳臉上的布幔,則是大師邀請由法國當代藝術家 Jean-Marc 領軍的20位巴黎藝術家,花4個月一同畫完900米的仿古畫。如果妳有幸,或許還能坐到那把 Starck 設計、由10位工匠費時1個月共同打造的手工椅(要價20萬人民幣)。而特別規劃出來的4個長桌展區,展示了中國、法國、印度、墨西哥的民族特色,京劇的頭飾、巴黎甜點模具、寶來塢的照片、聖母瑪利亞雕像,就像迷人的蘭 Club 一樣,在時尚之下充滿北京辛辣的味道。
留言列表